三義木雕之旅

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三義綜合新聞
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2010苗栗銅鑼杭菊花博會之旅
2010-11-11 21:33:00
2011-01-31 17:47:00
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魏攸芳
2010苗栗銅鑼杭菊花博會之旅
11月中旬開始約一個月期間左右,正是銅鑼杭菊賞花最佳時候!(攝影/魏攸芳)
魏攸芳
  十一月,在臺北市,有國際花卉博覽會將開幕;在苗栗縣,有全台唯一的花卉活動要登場,那就是銅鑼鄉的「杭菊芋頭節」。「杭菊芋頭節」迄今第14年,已成為北台灣最具規模、知名度頗高的賞花活動,去年更創下單日二萬多人記錄,令當地產業為之振奮。每年,苗栗客家庄的銅鑼鄉都會落下兩次白雪,一是春季的油桐花雪,二是綻放於秋天的杭菊花雪,前者清新幽雅、後者嬌俏可愛,珠圓玉潤的花朵在大地綻放,為客家庄的秋日景觀鋪疊出浪漫情懷,不讓油桐花專美於前,苗栗縣政府特別於11月13~21日舉辦「2010苗栗銅鑼杭菊芋頭節」,邀請民眾前來感受杭菊魅力,也為銅鑼鄉的「春花秋雪」打響名號。   苗栗縣銅鑼鄉為國內唯一杭菊盛產地,但由於花季較短,稍不留意,就會與杭菊花季擦身而過,因此國人對於銅鑼花季的認知,多是油桐大過於杭菊,殊不知苗栗銅鑼原來正是「杭菊娘家」。分佈於九湖村與樟九大橋沿線的村落,是杭菊花現身的地點,銅鑼鄉農會每年利用九湖村的苗圃,灑下杭菊花種子,營造「數大就是美」的下雪景觀,九湖台地日夜溫差大、濕度偏高且為紅棕色土壤,相當適合杭菊栽種,佔地近二十公頃的栽種面積,讓杭菊花一躍成為銅鑼農業的嬌客,杭菊不僅可以製成菊花茶、菊花手工皂、編織成花環,還可摘採入味、製成佳餚料理,瀰漫清新香氣,盛開之時,漫步於枝椏交錯、如同白雪絨毯的花田間,更勝異國情調。天高氣爽,正也是茶人開始準備採摘杭菊製成菊花茶的最好季節。   11月又稱「菊月」,天涼的11月正是菊花盛開的季節,在中國已有3000多年的栽培歷史,而銅鑼鄉農會自民國五十年代中期引進杭菊栽種,歷經三十餘年的推廣後,全盛時期每年產量曾高達五萬台斤,但如今市面上充斥大陸菊花,鄉內栽培面積也隨之銳減,加上種植辛苦(自12月份花季結束後開始種植,需歷經育苗、定植、摘心、補植、採收,再經歷24小時不間斷的烘焙,才有清香四溢的杭菊),年輕一輩多不願成為杭菊花農,所幸在老農民的堅持下,潔白如雪的杭菊景觀與種植產業才得以保存下來,近年來為振興杭菊產業,縣府與農會遂著手規劃杭菊為地方節慶活動,從農業生產轉型為休閒農業觀光,邀請民眾體驗獨特的杭菊美學。若想購買杭菊花商品,則可前往銅鑼鄉農會產銷中心選購,或電洽農會推廣股。   來到苗栗賞杭菊花海,可安排行程順遊銅鑼與三義兩個相鄰的鄉鎮,建議兩日行程為:第一天,先到銅鑼九湖村觀賞杭菊花海→進入銅鑼市區來到中正路上的苗栗故事館,品嚐傳統客家餐點、客家麻糬等小吃,還可欣賞館主花費多年心血的骨董收藏→再到位於同鑼火車站前的七十年老餅店錦香餅鋪,購買當地伴手好禮─杭菊餅、美人餅等→之後經由錦香餅鋪旁的新興路轉往雙峰路綠色小徑,直達位於樟樹村,隱身在村落裡的客農知香—台灣糕帖客家米食館,再嚐客家米食道地風味→其後來到三義,入住山城民宿─福田瓦舍,品味山居的自然悠閒。   第二天,晨遊勝興車站,來到友魚燒味陶藝準備玩陶體驗,再享用鐵道旁享用山中傳奇的福氣麵與火車蛋糕+咖啡茶組,並停留鄰近走訪舊山線的歲月,感受山城鐵道特有的文化風光→午後轉往三義街上拜訪山城特殊的荷蘭風景─荷蘭木鞋彩繪屋,親自彩繪一雙屬於個人風格的荷蘭木鞋→行程將近尾聲,一定要到西湖渡假村享用最具當季時節最新鮮的杭菊香芋宴,慢慢品嚐把最鮮美的飯店級精緻味道記憶下來,為兩天的苗栗杭菊之旅,畫下最完美的句點。(攝影/魏攸芳)
     
 
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銅鑼鄉境內其種植杭菊的地區,就在著名宗教聖地─九華山鄰近的九湖村內,每逢11月前後的一個月左右時間,正是杭菊花盛開時候。 銅鑼鄉九湖村台地由於向陽又容易聚集濃霧,非常適合杭菊生長,每年的10月下旬至11月,是杭菊的盛產季節,將呈現一片雪白花海,非常亮眼奪目。 ...詳全文
魏攸芳
2010-10-26 17:22:33
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2017/08/28
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