三義木雕之旅

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苗栗山城輕旅行【美食篇】
2018-07-26 17:14:01
2018-07-26 17:18:13
122
編輯部二
保留
編輯部二
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  美食是享受生活不可或缺的項目,對有些人來說可能家中長輩的料理就是美食,擺盤精緻的料理就是美食,創新的料理就是美食。就讓我帶您來看看什麼是苗栗的美食。

  首先是位於觀光景點勝興車站旁的一家客家料理,名為「勝興客棧」,客棧內的設計風格是走懷舊復古風,牆壁上展示了許多客家傳統的懷舊物品,就連菜單都是用竹片製作,相當有意思。餐廳的特色美食包括紅豆粄、薑絲大腸、炒水蕨等,其中紅豆粄內的紅豆粒粒分明,口感十分的綿密,是老闆引以為傲的招牌料理。另外老闆料理不加味精,以二砂糖或黑糖代替,就連冰糖、白沙糖都不用。客棧內的白飯是免費的,裡頭還有加入紅藜麥,這麼健康又養身的傳統料理就只有在這邊吃的到,這樣的佛心餐廳又怎能錯過?

傳統料理吃不慣的遊客們也沒關係,接下來這家餐廳可厲害了,主廚竟將多樣中西式料理合併成精緻的餐點,創新的料理讓用過餐的客人們都說讚!這間餐廳就是位於造橋鄉的「綠池庭園餐廳」,不僅料理創新,連用餐環境也很舒適,餐廳內採用大片透明玻璃,使得美食在光線的照射下更加閃耀動人。主廚為了保障餐點的品質,所有餐點一律現點現做,假日人潮眾多時餐點可能會等上一小段時間。是間非常適合全家大小、情侶遊玩拍照的特色餐廳。(攝影/蔡聰挺、魏攸芳;實習記者/宋源勝整理)

【附近景點】勝興車站、

圖一:勝興客棧美食
圖二:綠池庭園餐廳外觀

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大苗栗旅遊網:http://miaoli.tranews.com/
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1.
勝興車站旁道地的客家美食勝興車站旁道地的客家美食
五月雪餐廳為了服務到訪的旅者,提供客家菜、擂茶、飲料、麻糬等,但以客家菜為主,全天供餐,不分時段,只要是營業時間,都能提供菜單上的餐點。 有幾道客家精點菜不能錯過,老闆娘在食材上也會適應現代人對養生的重視作些調整,少油少鹽,但保留客家菜的精髓,如客家小炒、薑絲大腸等。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-10-29 08:56:00
2.
打造台灣品牌進軍國際市場打造台灣品牌進軍國際市場
2018年6月有一個全新的品牌-山木島誕生,主其事者是一位很有抱負的青年人,經由外國人口中了解台灣的美好,而回到台灣。希望為台灣盡份心力。 2018年6月推出茶詩蛋糕,每一罐中有台灣新生代詩人所寫的詩,並有中、英、日三種文字作呈現,得到2018TOTP展城鄉特色首奬的肯定。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-10-28 22:56:00
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幸福苗栗館歡迎光臨參觀幸福苗栗館歡迎光臨參觀
2018年中臺灣農業博覽會四大農業主題館中「幸福苗栗」館展現苗栗縣農產業之生產、生態、生活及六級產業,體驗在地食材田野饗宴及休閒農業。 搭乘Rail Bike觀賞苗栗農業做為整場串聯,觀賞全國最精緻的稻田彩繪、走進苗栗農產市集、認識最優質的在地新鮮蔬果等,體驗苗栗農業特色。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-09-19 23:18:00
4.
「2018中臺灣農業博覽會」將在苗栗登場「2018中臺灣農業博覽會」將在苗栗登場
「2018中臺灣農業博覽會」即將開展,展期將自2018年9月22日至2018年10月14日,為期23天,在苗栗縣立體育場旁舉辦。 2018年四大農業主題館外,還有「農業成果展示館」、「農村繽紛館」、「農業機械展示館」等,不可錯過。詳情可上中臺灣農業博覽會活動官網瀏覽。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-09-19 22:32:00
5.
三義木雕藝術節系列活動即將登場三義木雕藝術節系列活動即將登場
2018三義木雕藝術節9月8-23日將在木雕博物館及水美商圈舉行,結合三義慢城推出客庄小鎮漫遊、茶席文化體驗、水美闖關小學堂等系列活動。 而三義客庄小鎮慢遊推出條一日遊套裝旅遊行程,9月8、9、15日安排的「木雕之都原夢飄香」及16、22、23日的「鐵道風華山林追風」。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-09-02 17:33:00
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1.
苗栗苑裡旅遊‧盛格露營區苗栗苑裡旅遊‧盛格露營區
苑裡三義交界,苗130線旁的『蕉蒲露營區』,山谷地形,隱藏山林間,擁有豐富生態自然環境,即可脫離塵囂,投入大自然環抱中。 結合露營、晚會、烤肉、山野尋幽、咖啡、套餐等內容,『蕉蒲露營區』將大自然好野味整理打點,提供熱愛野外活動朋友,一個最舒適的世外桃源露營地。
037-741699、0932-666-974黃小姐、0936-393933林先生
苗栗縣苑裡鎮蕉甫里蕉埔1鄰3號(苗130線11K處)
2018/02/14
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苗栗三義美食‧吉祥樓餐廳苗栗三義美食‧吉祥樓餐廳
吉祥樓餐廳位於著名木雕城三義木雕街上核心位置,交通便利,自有寬闊廣場方便停車;二十年老店道地經營,提供融合廚師獨家創意精緻化客家料理。 過去在挑剔的北部都會飯店中,練就一身上等廚藝的吉祥樓老闆,除了廣式、川菜、海鮮等拿手料理功夫,更以精緻化客家風味佳餚受到饕客喜愛。
037-875923、037-876806
苗栗縣三義鄉勝興村20份283號
2017/08/28
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